ул. Хорива, 25/12, г. Киев рядом ст. м. 'Контрактовая площадь'
 Мы открыты для вас каждый день с 10:00 до 21:00.
Пятница с 9:00 до 21:00

Пицца с помидорами - идеально подойдёт к шашлыку

Данный рецепт отличается от других тем, что в пиццу не нужно добавлять колбасу, грибы или мясо, как мы привыкли. Вкус у неё иной, и она отлично подходит к шашлыку. Испечь такую пиццу сможет даже ребёнок.
Время приготовления – 40-50 минут. Порций – 4.

Ингредиенты для теста

  • Мука – 4 стакана;
  • масло сливочное или маргарин – 300 гр;
  • желтки яиц – 3 шт;
  • сметана – 3 ст ложки;
  • соль – ч ложка.

Ингредиенты для начинки

  1. Помидоры – 8 шт среднего размера;
  2. томатная паста – 4 ст ложки;
  3. тёртый сыр – 4 ст ложки;
  4. соль – по вкусу;
  5. базилик, чёрный перец молотый – по вкусу.

Готовим песочное тесто

Муку смешиваем с солью, добавляем масло, либо маргарин, порубив его ножом. Теперь выливаем сметану, желтки. Замешиваем тесто, только тщательно, чтобы не было комочков. Его нужно убрать в холодильник на час. Хотя оно может хранится там до 2-х суток.
Готовое тесто раскатаем тонким слоем скалкой. Положим на противень. Вылепливаем края, чтобы наша начинка на растеклась. Поставим в духовку и слегка его запечём.
Затем смажем тесто томатной пастой.
Нарежем помидоры ломтиками и красиво уложим на пасту. Сверху посыпем тёртым сыром, приправим и посолим.
Поставим снова в духовку и запечём 10-15 минут.
Эта пицца будет хороша к шашлыку. Вот, чем можно угощать всех любителей помидор!

Пицца с помидорами - фото 1

Пицца с помидорами - фото 2

Пицца с помидорами - фото 3

Пицца с помидорами - фото 4

Пицца с помидорами - фото 5

Пицца с помидорами - фото 6

Пицца с помидорами - фото 7

Пицца с помидорами - фото 8

Пицца с помидорами - фото 9

Пицца с помидорами - фото 10

Пицца с помидорами - фото 11

Пицца с помидорами - фото 12

Посмотрите наши

Похожие статьи

Пицца давно стала международным блюдом, и в зависимости от региона приготовления или индивидуальных предпочтений, ингредиенты могут меняться. Но незаменимым компонентом этого блюда остается сыр, им...

Подробнее
К Вашему вниманию упрощенный рецепт приготовления итальянского лакомства для детей и взрослых.Список ингредиентовДля приготовления блюда потребуются следующие продукты: 3 ст.л. муки; 150 гр. колбас...

Подробнее
Пиццу любят все. Взрослые и дети часто лакомятся этим блюдом в кафе и с удовольствием готовят его дома. Однако мало у кого получается хорошее жидкое тесто для пиццы. Оно должно быть достаточно тонк...

Подробнее
Ориентировочное время приготовления греческой пиццы с маслинами и фетой: 35 минут. Греческий вариант итальянской пиццы готовится с черными маслинами и фетой. Такой пиццы вам не отыскать ни в одной...

Подробнее