Пицца — одно из самых любимых блюд в мире. Ее можно приготовить с разными начинками, и каждый найдет для оптимальный вариант по вкусу. Но что делать, если у Вас нет духовки или не хотите ждать, пока она разогреется? Решение простое — приготовьте пиццу на электросковороде. Делимся, как сделать это быстро, просто и вкусно.
Электросковорода: с чего начать приготовление
Чтобы готовить пиццу на электросковороде было максимально комфортно, стоит заранее подготовить все компоненты. Предлагаем особое внимание обратить на такие составляющие:
- тесто;
- соус;
- начинку по вкусу;
- растительное масло.
Подготовив все ингредиенты, пользуйтесь простым алгоритмом действий для приготовления самой пиццы.
Замес теста
Если у Вас есть готовое тесто, то можно переходить к следующему шагу. Если же нет, то можно сделать его самостоятельно. Для этого нужно смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Затем добавьте теплую воду и масло, и начните замешивать. Дайте постоять 30 минут, чтобы оно поднялось. В результате должно получиться эластичным, не прилипать к рукам.
Приготовление начинки
Теперь нужно подготовить начинку. Можно использовать любые ингредиенты по вкусу. Например, нарезать колбасу, грибы, оливки, помидоры и т.д. Также нужно натереть сыр на терке. Если хотите добавить свежее мясо или грибы, то предварительно их нужно довести до готовности. Лучше обжарить на сковороде, чтобы точно продукты приготовились.
Приготовление пиццы на электросковороде
Выполнив предварительные этапы, нужно включить электросковороду и нагреть ее до 200 градусов, а затем смазать растительным маслом. Далее раскатайте тесто на тонкий слой и переложите его на сковороду. На тесто нанести соус и равномерно распределить начинку. После этого посыпать сверху натертым сыром.
Закройте электросковороду крышкой и готовьте на медленном огне в течение 10-15 минут. Когда сыр расплавится и начнет плавиться, можно снять крышку и дать пицце подрумяниться сверху.
Подача на стол
Достаньте пиццу из сковороды и нарежьте на кусочки. Подавайте обязательно на стол горячей. Дополнить ее можно различными напитками. Пицца отлично сочетается с соками, газировками, пивом и прочими алкогольными напитками.
Общие правила приготовлении
Пиццу на электросковороде можно сделать быстрее и вкуснее, если дополнительно пользоваться такими рекомендациями:
- используйте готовое тесто, чтобы сэкономить время;
- экспериментируйте с начинкой — это добавит разнообразия и оригинальности блюду;
- используйте тонкий слой теста, так как он будет быстрее готовиться;
- не забудьте смазать сковороду растительным маслом, чтобы пицца не прилипла к ней.
- если хотите, чтобы сыр быстрее расплавился, можно покрыть сковороду крышкой;
- чтобы придать пицце более аппетитный вид, можно добавить сверху зелень (укроп, петрушку, базилик).
Приготовление пиццы на электросковороде — быстрый и простой способ насладиться любимым блюдом в любое время. Следуя простым шагам, сможете приготовить вкусную и ароматную пиццу с различными начинками. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты — это сделает Ваш шедевр еще вкуснее и оригинальнее.
