Пицца Американа — одно из популярных блюд в Соединенных Штатах Америки. Появилась благодаря итальянским иммигрантам, которые переехали в США в конце 19-го и начале 20-го веков. Представляет собой настоящую культуру и образ жизни, которая любима многими людьми по всему миру.

Пицца Американа: итальянские и американские традиции в одном блюде - фото 1

Какие ингредиенты входят в состав пиццы Американа?

Ингредиенты, которые входят в состав пиццы Американа, могут варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара. Обычно включает томатный соус, сыр моцарелла, пепперони (колбаски из говядины или свинины), оливки и перец чили. Также могут добавляться другие ингредиенты, такие как грибы, лук, паприка, ананасы, курица.

Эта пицца отличается насыщенным пикантным вкусом. В ней ярко выражаются кислинка томатов и оливок, нежность моцареллы, легкая острота салями и острота чили. 

Одним из преимуществ пиццы Американа является ее быстрота приготовления. Обычно готовится за 10-15 минут, что делает ее идеальным выбором для перекуса или закуски на вечеринке. Кроме того, пицца Американа вкусная и сытная, поэтому подойдет, когда необходимо быстро утолить чувство голода.

Когда стоит заказывать пиццу Американа? Это блюдо можно заказывать в любое время года, поскольку сытная, но не слишком острая, что важно для перекуса жаркими летними днями. Она идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и быстрой едой. Пицца Американа также является идеальным выбором для тех, кто хочет перекусить в офисе или на работе.

Пицца Американа: итальянские и американские традиции в одном блюде - фото 2

Преимущества пиццы Американа

Эта пицца на самом деле не слишком много имеет общего со своей итальянской родственницей. Классический рецепт предполагает тонкое дрожжевое тесто. Многие пиццайоло предпочитают после соуса выложить сыр, и уже после равномерно распределять прочие ингредиенты. Такая сырная подушка получает много положительных отзывов от клиентов. Поскольку американцы не часто используют оливковое масло, то в этой рецептуре можно увидеть подсолнечное. Ингредиентов в ней больше, чем в итальянской. И в целом пицца получается сытнее. 

Американа сравнительно с остальными видами отличается такими положительными свойствами:

  • доступностью — ингредиенты в составе простые, поэтому недорогие, а еще есть в меню в большинстве пиццерий;
  • удобством, поскольку оптимально подходит для перекусов на ходу, а также ее можно взять с собой на работу или в поездку.

Поскольку пицца Американа отличается простым набором ингредиентов, то нравится многим. Ее стоит выбрать, если устраиваете многолюдное мероприятие и неизвестны предпочтения каждого. Часто ее можно увидеть на пикниках, фуршетах. Блюдо отлично подойдет, чтобы перекусить, посидеть с друзьями и прочее. Лучше сочетается с томатным соком, овощными коктейлями, пивом и кока-колой. Такое разнообразные сочетание с напитками убеждает в том, что пицца станет отличным выбором для проведения вечеринок.