В наше современное время, наверное, не найдется человека, который хотя бы один раз не пробовал пиццу. Любимое блюдо мальчишек и девчонок! Пицца, приготовленная в домашних условиях, это настоящее лакомство. Вкусная, ароматная она станет не только сытным перекусом, но и подойдет как основное блюдо. Существует много способов ее приготовления. Самый простой и быстрый, это пицца на сковороде. Много времени на ее приготовление не потребуется. Вкус, и качество пиццы не уступает испеченной в духовке. Ингредиенты можно использовать любые, какие только найдутся в холодильнике. Главное правильно приготовить тесто.
Потребуется:
- Мука – один стакан;
- Яйца – два штуки;
- Майонез – одна пачка (200 г);
- Кетчуп – одна пачка (200 г);
- Колбаса – 200 г;
- Сыр – 100 г.
Как готовить:
- Колбасу, можно взять любую, нарезать на небольшие брусочки.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйца слегка взбить вилкой до образования пузырьков, немного присолить. Добавить одну столовую ложку майонеза, смешать с мукой.
- Размешать до однородной массы.
- Сковороду смазать растительным маслом, нагреть. Выложить тесто, распределить по всей емкости, посыпать немного перцем и специями. Накрыть крышкой, выдержать пять минут.
- На поверхность теста нанести ровным слоем немного кетчупа, разровнять ложкой.
- Выложить нарезанную колбасу.
- Сверху выложить натертый сыр.
- Остатки майонеза и кетчупа нанести на верхний слой.
- Накрыть крышкой и жарить на медленном огне двадцать минут. Приготовленную пиццу выложить на тарелку и можно подавать к столу,
Очень вкусная и ароматная пицца готова. Приятного аппетита!
