ул. Хорива, 25/12, г. Киев рядом ст. м. 'Контрактовая площадь'
 Мы открыты для вас каждый день с 10:00 до 21:00.
Пятница с 9:00 до 21:00

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно

Пиццу любят все, и взрослые и дети. Но сейчас чтобы насладиться любимым блюдом не обязательно ехать в пиццерию. Достаточно купить все ингредиенты и сделать ее дома. А может быть даже и покупать не придется, нужно будет посмотреть, что есть в холодильнике. Ведь такие ингредиенты есть практически всегда в доме.

Сегодня будем делать пиццу с сырными бортиками. Попробуйте, вам обязательно понравится идея, и вы будите печь ее только так. Пицца будет с колбасой. Я взяла салями, но подойдет и сервелат и любая другая копченая колбаска. Можно даже использовать колбасу, так называемую варенку или сосиски.

Список ингредиентов

  • Вода.
  • Сахар.
  • Соль.
  • Масло растительное.
  • Мука.
  • Колбаса.
  • Сыр.
  • Соленые огурцы.
  • Можно зелень.
  • Майонез.
  • Кетчуп.

Пошаговые рекомендации

Сначала сделаем тесто и пока оно будет стоять на расстойке можно будет подготовить начинку.

Для теста возьмем стакан теплой воды, обязательно теплой иначе тесто будет не мягким. В воде нужно растворить 20-25 грамм обычных пекарских дрожжей, добавим 1 столовую ложку сахара и все хорошо размешаем. Дадим постоять 15 минут. Если дрожжи свежие то опара подойдет за это время, вы увидите, как изменилась жидкость и стала пузыриться.

Теперь можно добавить остальные ингредиенты, это щепотка соли, 2 столовых ложки растительного масла, 2 стакана муки, замешать тесто. Смотреть нужно на его состояние, при необходимости муки можно добавить. Вымешать шарик и оставить его «подходить» еще примерно на 1 час.

Тем временем подготовим начинку. Огурцы и колбасу режем мелким брусочком. Сыр нужно потереть на крупной терке. Зелень измельчить.

Как только тесто будет готово, то можно приступать к работе с ним. Раскатываем в форме круга, края можно подравнять с помощью тарелки. Тесто не должно быть сильно тонким.

Поскольку пицца у нас сегодня будет с сырными бортиками, то по краю выкладываем кусочки сыра и подворачиваем их бортиком, чтобы сыр оказался внутри и хорошо запекся. Дальше смазываем тесто майонезом и кетчупом, выкладываем начинку: огурцы и колбасу, а сверху нужно посыпать тертым сыром.

Отправляем в духовку на 25 минут, и выпекаем при температуре 200 градусов.

Из этого количества продуктов у меня получается 5-6 готовых пицц. Приятного аппетита. Наслаждайтесь домашней выпечкой.

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 1

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 2

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 3

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 4

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 5

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 6

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 7

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 8

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 9

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 10

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 11

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 12

Домашняя пицца с сырными бортиками, быстро и очень вкусно - фото 13


Посмотрите наши

Похожие статьи

Пицца давно стала международным блюдом, и в зависимости от региона приготовления или индивидуальных предпочтений, ингредиенты могут меняться. Но незаменимым компонентом этого блюда остается сыр, им...

Подробнее
К Вашему вниманию упрощенный рецепт приготовления итальянского лакомства для детей и взрослых.Список ингредиентовДля приготовления блюда потребуются следующие продукты: 3 ст.л. муки; 150 гр. колбас...

Подробнее
Пиццу любят все. Взрослые и дети часто лакомятся этим блюдом в кафе и с удовольствием готовят его дома. Однако мало у кого получается хорошее жидкое тесто для пиццы. Оно должно быть достаточно тонк...

Подробнее
Ориентировочное время приготовления греческой пиццы с маслинами и фетой: 35 минут. Греческий вариант итальянской пиццы готовится с черными маслинами и фетой. Такой пиццы вам не отыскать ни в одной...

Подробнее